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「尿酸値」上昇の主犯はビール 日本酒は有意差なし

お酒を飲む量が増えると尿酸値は上昇しますが、その上昇の度合いはお酒の種類によってどのように異なるのでしょうか。

このほど、さまざまな種類のお酒と尿酸値の関係を、アルコール量をそろえて比較した研究で、尿酸値を最も上昇させる可能性があるのはビールであることが分かりました。

ワインによる上昇は中程度で、日本酒を主に飲む人では統計学的に有意な尿酸値上昇は見られませんでした。

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